Susquehanna Brewing, 루체른 카운티에서 맥주 대회 개최

Apr 16, 2024

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펜실베니아 주 루체른 카운티 — Jenkins Township에 있는 Susquehanna Brewing Company에서 거대한 탱크가 완벽한 맥주를 만들기 위해 열심히 일하고 있습니다. 하지만 이번 주말에는 홈 브루어에 관한 것입니다.

PA에 있는 Breweries의 공동 소유주인 Chadd Balbi는 "저는 항상 맥주가 원래 의도된 대로 만들어졌다고 말하고 싶습니다. 아이디어가 있고 관심이 있으며 사람들에게 맥주를 제공하고 싶어하는 사람입니다."라고 말했습니다. .

"정말 똑같은 과정입니다. 5갤런이든 5,000갤런이든 상관없이 이 사람들은 제품에 똑같은 양의 사랑과 보살핌을 쏟고 있으며 실제로 먹고, 자고, 숨쉬고 있습니다. 보기 좋습니다. Susquehanna Brewing Company의 소유주인 Fred Maier는 이렇게 말했습니다.

이는 모두 두 번째 연례 Pennsylvania Homebrew Invitational의 일부입니다. 이는 PA의 Breweries가 주최하는 5개 지역 대회 중 첫 번째 대회입니다.

이번 토요일에는 30명이 넘는 가정용 양조업자가 Susquehanna Brewing Company에서 자신의 기술을 공유할 예정입니다.

"맥주를 직접 만드는 사람들도 만나게 됩니다. 이 레시피를 만들기 위해 몇 시간 동안 고생한 사람들이 바로 이 레시피를 여러분에게 제공하게 될 것입니다"라고 Balbi는 말했습니다.

"이 나라의 많은 훌륭한 양조장은 가정용 양조장으로 시작했습니다. 그들은 업계의 대부입니다. 그들은 맥주 세계에 많은 자부심, 열정, 고품질 제품을 가져옵니다."라고 Maier는 말했습니다.

맥주 애호가들은 주요 상금이 걸려 있는 주 챔피언십에서 경쟁하기 위해 자신이 가장 좋아하는 상위 3개 맥주에 투표하게 됩니다.

Balbi는 "누군가에게는 2,000달러의 상금과 맞춤형 챔피언십 벨트가 수여될 것이며, 우승 레시피를 전문 양조업자가 양조하여 잠재적으로 주 전역에 출시할 수 있는 기회도 얻게 될 것입니다"라고 말했습니다.

Susquehanna Brewing Company는 토요일 정오에 문을 엽니다.

티켓 정보는 여기에서 확인하실 수 있습니다.

이번 토요일 Susquehanna Brewing Co.에서 열리는 PA Homebrew Invitational 행사가 정말 기대됩니다. 그날은...